「バレル ランナー」ファウンダース

¥ 1,069 税込

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バレルエイジド インペリアルIPA/11.1%/355ml


KBS、Backwoods Bastard、Dankwoodに続いて、Foundersが送るBarrel-Aged Series第4作目のビール。”Barrel-Agedスタイルのインスピレーションは意外なところからやって来る… このBarrel Runnerがその最たるものである” FoundersのブリューマスターであるJeremy Kosmickiがそう述べるのも納得、Barrel Runnerは通常の樽熟成ビールのイメージからはかけ離れたTiki Cocktails (注) からインスピレーションを受けて造られた。甘くてホッピー、濃厚かつ爽やか、Mosaicホップを使用してラム樽でImperial IPAを熟成させたこのビールは、飲んだ人を南国感たっぷりのジャングルにいるような気分にさせてくれるだろう。
クリアな琥珀色の液色に白い泡が乗る。南の島を思わせるようなカリビアンラムやココナッツ、パイナップル等のトロピカルな香りが強く前に出て、キャラメルのような甘いモルトのアロマが後から追いかける。味わいも香り同様、ラムとトロピカルフルーツのフレーバーに甘いココナッツとバニラが混じり合う。ミドルボディでフィニッシュはスムースだが、11.1% ABVらしいしっかりとした飲みごたえがある。南国の雰囲気を漂わせる爽やかなアロマ・フレーバーだが、ゆっくりしっぽり飲むのにふさわしい、バレルエイジならではの重厚さも備えた一杯。
注)Tiki Barと呼ばれる、南国のエキゾチックな雰囲気をテーマとしたバーで提供されている派手なカクテルドリンクのこと。Mai TaiやZombie Cocktailなどが代表的で、基
本的にラムを使用して作られるものが多い。