「Cthulhu on the Moon」Kaiju!

¥ 748 税込

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American Black IPA/6.5%/375ml

ロースト香、スモーキーフレイバー、ダークチョコレート、深煎りコーヒー、キャラメル香のボディと、ハーブ、松の樹脂、ミント、シトラス、トロピカルなどホップ由来のアロマが混然一体となり、飲む者を満たしてゆく感覚。まさに、海の底で眠るクトゥルフ(※)が月から我々を見下ろすような、特別なBlack IPAだけがもたらしてくれるこの不思議で魅惑的な感覚を導き出すために、Kaijuは得意のアメリカンホップと複雑なモルトプロファイルによってこのビールを造り上げた。Mosaic、Chinook、Shimcoeの組み合わせによるホップの存在感は、わずかにルビー色を感じさせる不透明な黒色の液体に自然に溶け込み、甘さと苦さのバランスが取れた非常にコクのある味わいへと収束していく。2番目の缶商品としてリリース時にはスマッシュヒットとなったブリュワリーの自信作。(※20世紀にアメリカでハワード・フィリップス・ラヴクラフトなど、パルプ・マガジンの作家により創作された架空の神話「クトゥルフ神話」に登場する架空の神性、強大な力を持つ異形、旧支配者、あるいは宇宙生物。太平洋の底で眠っているというタコやイカに似た頭部を持つ軟体動物を巨人にしたようなクトゥルフが有名である)