「ローデンバッハ アレキサンダー」ローデンバッハ

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フランダースレッドエール/5.6%/330ml

ローデンバッハ・アレクサンダーはオーク樽で24か月熟成させたものを3分の2、残りの3分の1を若いビールと ブレンドした複合発酵ビール(オーク樽の中で二次発酵させる上面発酵ビール)です。その後ブレンドされたビ ールにはサワーチェリーが漬けこまれます。 その結果、チェリーの強いフルーツ感を持った、複雑でバランスのとれた甘酸っぱいビールが出来上がります。